Béziers

Photos : © C. Gourmanel, G. Deschamps, JF Tissier, C. Femenias

Béziers se trouve dans le département de l’Hérault (région Languedoc-Roussillon) entre Narbonne et Montpellier. Elle est une ville attrayante située sur une colline au dessus d’un pont en pierre à travers le fleuve Orb, et avec la cathédrale Saint-Nazaire au sommet de la ville. Une des principales rues de la ville est les Allées Paul Riquet, une longue esplanade ombragée par des arbres, bordée de boutiques et de cafés et rempli d’une variété de l’art de rue, comme des statues vivantes. À une extrémité de l’Allées est le théâtre du Béziers est au centre de la plus grande région productrice de vin en France et est célèbre pour son vin et ses corridas. Elle est aussi un Haut lieu historique du Catharisme.

Près de la ville est l’écluse du canal de Fonseranes, une succession de sept écluses permettant aux bateaux de manœuvre d’un changement de niveau de 21 mètres. C’est l’ouvrage le plus remarquable sur le Canal du Midi. Le musée et site archéologique de Ensérune donne un aperçu intéressant de la vie dans la région qui remonte à plus de 2500 ans.

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